[2025-11-20]

首都食安共治新标杆：800家团餐单位负责人共赴“食安必修课”

近日，由北京市市场监督管理局、北京市教育委员会、中国营养学会团餐产业管理分会联合主办，食安在线专业承办的“第二期北京市团餐单位及供应链负责人食品安全宣贯活动”在北京市第五实验学校举行。

[2025-11-19]

为回应群众关切，防范食品安全风险，市场监管总局日前出台《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，将于2025年12月1日起施行，

为回应群众关切，防范食品安全风险，市场监管总局日前出台《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，将于2025年12月1日起施行。

[2025-11-18]

嘌呤盛宴？火锅“降酸公式”学起来

掌握涮火锅的“降酸公式”，通过聪明的选择和适当的节制，可以让你安心奔赴一场健康与美味兼具的火锅局，不必担心后续的“暴风骤雨”。

[2025-11-17]

我们可能“误会”午餐肉了

午餐肉总被当成垃圾食品，这可着实有点冤枉午餐肉了，仔细看一下配料表，你就会发现其实午餐肉的肉含量超高的！

[2025-11-15]

“0添加”的文字游戏该退场了

真正优质的产品，不是文字游戏玩出来的。只有监管有力、企业诚信、消费者理性三者共同作用，“配料干净”才能回归本质，“0添加”的乱象也才能真正退场。