[2025-10-13]

助力烤鸭技艺标准化与人才培养 | “大董酥不腻烤鸭技师培训班” 圆满结束

4月7日至11日，由世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会与北京大董美食学院联合主办的“大董酥不腻烤鸭技师培训班”在大董美食学院（北京）、晓麦集团董师傅供应链工厂（山东乐陵）两地举行。

[2025-10-13]

司马青衫重庆火锅研习社首届水火锅专题培训火热招生中

重庆历史文化作家、川菜学者、“水火锅教父 ”——即“水火锅 ”概念的归纳者 和全网首推者。经多年潜心研究

[2025-10-13]

中国烹饪协会会长杨柳：助力餐饮业向新、向质、向高发展

4月18日~19日，由《中国企业家》杂志社主办的2025（第十七届）商界木兰年会在北京召开。在18日晚的“木兰之夜”上，中国烹饪协会会长、中国企业家木兰汇名誉副主席杨柳围绕“风华·有为”作了演讲。

[2025-10-10]

情深味浓｜大董品牌创立四十周年活动在京举行

4月28日，“纪念改革开放和中国餐饮40年暨大董海参四十年情深味浓”交流活动在北京大董郡王府店举行。

[2025-10-10]

中餐企业出海｜香港机遇政策解读圆桌会在京召开

5月28日上午，由世界中餐业联合会、香港投资推广署联合主办，香港特区政府驻京办支持的“中餐企业出海—香港机遇政策解读圆桌会”在京召开