+ 微信号:头部二维码

您所在的位置:首页 > 新闻  > 今日热点
司马青衫重庆火锅研习社首届水火锅专题培训火热招生中
来源:www.chujiewang.com 发布时间:2025年10月13日

  司马青衫:


  重庆历史文化作家、川菜学者、“水火锅教父 ”——即“水火锅 ”概念的归纳者 和全网首推者。经多年潜心研究,司马青衫于 2023 年年中第一个公开提出“重 庆水火锅 ”概念、第一个系统研究“重庆水火锅 ”,并开始在网络、媒体上以视 频和文章形式,介绍、推动“水火锅 ”的发展。
  司马青衫水火锅用了近两年时间,司马青衫研发了 2.0 版本的重庆水火锅——水火锅升级版。这款水火锅,一改市场上水火锅普遍清淡、慢慢出味道的问题,而是一入口就“麻 辣鲜香、味浓味厚 ”,此外,在保证味道鲜美的前提下,司马青衫还创“五零 水火锅 ”——零鸡精、零味精、零火锅调味粉、零化工添加剂、零老油。为重庆 火锅开辟了把美味和健康结合的新路。
  一、  组织机构
  主办单位:
  重庆司马青衫文化艺术发展有限公司
  司马青衫重庆火锅研习社
  协办单位:
  中国餐饮培训集团
  推广单位:
  厨界网络(重庆)有限公司

  二、  培训内容

  三、  培训对象
  全国餐饮企业,餐饮创业者,传统火锅从业者,厨师及烹饪爱好者,餐饮企业员工,自由职业者与兼职人员。
  四、  时间和地点
  时间:
  2025年5月12日-2025年5月19日
  地点:
  渔秋浩码头重庆市大渡口区钢铁支路南方玻璃胶玻璃五金配件东南600米
  五、  授课师资
  司马青衫:
  重庆历史文化作家、川菜学者、“水火锅教父 ”——即“水火锅 ”概念的归纳者 和全网首推者。《四川烹饪》杂志长期开设个人专栏,并在央视、凤凰卫视、重庆卫视、重庆交通广播等多个电视台、电台长期担任嘉宾。著有重庆十佳图书《水煮重庆》、《重庆酒史》、《川菜真相》等书。
  段云东:中国烹饪大师世界中餐业联合协会火锅专业委员会大赛评委
  第二届全国火锅调味师大赛金奖获得者
  重庆火锅协会会员
  重庆段师兄手工火锅创始人
  重庆市商务高级技工学校火锅特聘客座教授
  六、  培训费用及汇款账户信息
  培训费:
  培训费用每人 18888 元,前 50 名有特惠价,仅需 13888 元,包食宿!
  详情咨询左老师,17702317890
  2.汇款账户信息如下:
  账户名称:厨界网络(重庆)有限公司
  银行名称:中国农业银行股份有限公司重庆两江天筑路支行
  银行账号:31081101040008516
  注:汇款时请备注参加培训人姓名,汇款后请将汇款凭证发送至报名联系人微信。
  七、  结业授证
  培训结束经考核合格者,由中国餐饮培训集团审核并颁发金勺星级厨师荣誉证书。证书全国统一编号,可在中国厨界网站上查询。
  八、  联系方式
  (1)司马青衫重庆火锅研习社
  联系人:左传清 17702317890
  邮箱:972605533@qq.com
  (2)中国餐饮培训集团
  联系人:刘厶豪 15922797722(同微信)