本次大赛旨在培养高素质的全能型职业调饮师人才，提升品牌在消费市场的影响力，满足更多消费群体对调饮文化的热爱。同时，探索创新饮品的新引用场景与新消费模式，为调饮行业发展注入新活力。

“世界调饮师大赛World Beverage Master Championship（简称：WBMC）”是由世界调饮师大赛组委会于2024年发起并创办。该赛事致力于打造具有世界影响力的调饮师大赛，创办极具调饮行业号召力的专业赛事平台。赛事汇集全球调饮行业优势资源，分布中国、意大利、西班牙、韩国、泰国、新加坡、越南等地，以高水准的竞技形式打造调饮师职业的创新型赛事场景。大赛不仅为本土自主品牌与调饮师提供了良好的国际化发展平台，更通过融入品牌互动性与落地性，促进了品牌与调饮产业消费群体的深度交流。

佟童裁判长指出，本届选手展现了惊人的创造力——他们不仅是调饮师，更是跨界的艺术家、文化的解读者，每一杯作品都在挑战传统认知，却又扎根于深厚的行业土壤。

感官评审Vincenzo Loccisano在点评中指出，中国选手对本土食材的理解令人惊叹，这种“在地化创新”正是全球调饮行业最需要的活力。

技术评审梁伟宏说，从技术到传统工艺，选手们用实力证明调饮的边界，永远在突破的路上。

本届赛事的亮点是创新与传承的交织，国际基因的赋能，TOSCHI糖浆与泓舲茶基底成为选手创作的核心元素，意大利工艺与中国本土风味的碰撞贯穿全场。技术革新的探索，选手广泛尝试前沿技术，从风味萃取到视觉呈现，展现调饮行业“科技 + 艺术”的双重魅力。深度挖掘当地文化，为行业新星搭建职业发展平台，以创意风暴推动调饮行业进入多元化创新时代。