中共陕西省委原常委、原常务副省长徐山林致辞。 

邢颖会长在致辞中说，陕西省餐饮业商会一年来在加强食品安全管理、服务会员企业、促进陕菜饮食文化交流、开展职业培训等方面开展了一系列卓有成效的工作。本次大会的主题是“品牌赋能，破局求变”，紧扣时代，主题鲜明。希望陕西餐饮业要以品牌建设为抓手，以改革创新为动力，推动高质量发展。持续打造特色品牌，提升核心竞争力。充分挖掘陕西饮食文化资源，继续打造一批具有地域特色、文化内涵和市场影响力的餐饮品牌，把陕西丰厚的文化资源转化为高质量发展的市场资源。

会上，陕西省餐饮业商会会长杨忠回顾了年度工作成果，对表现突出的会员企业和个人予以表彰。成立了丝路美食文化专委会、团餐专委会，旨在深挖陕西餐饮文化底蕴、推动细分领域高质量发展。

陕西省商务厅党组成员、副厅长张文政致辞。

陕西省工商联党组成员、副主席郑佩宏致辞。

陕西省市场监督管理局食品经营处处长佘大勇致辞。

中国烹饪协会特邀副会长张晓文致辞。

美团餐饮生态研究院首席研究员沈祎祎发布了《西安餐饮万象》主题报告；傻得冒品牌创始人李建斌作了《餐饮连锁如何孵化》的主题演讲。现场还举行了陕西卫视与陕西省餐饮业商会的战略合作签约仪式，双方将围绕美食文化传播、品牌推广等领域展开深度合作。