会议伊始，陈燕婷助理主任与王文江副秘书长分别致辞，强调香港作为国际金融中心和美食之都的独特优势、中餐国际化发展的战略机遇，以及香港在助力中餐品牌全球化发展中的重要作用和战略地位。

黄思敏总裁作主题演讲，围绕“香港营商政策与中餐出海机遇”，详细解读了香港在税收优惠、市场准入、品牌推广等方面的支持措施，介绍了香港餐饮业发展情况，并为中餐企业投资香港提出发展建议。

羲和国际餐饮集团董事长张钧、中国全聚德集团餐饮运营中心经理亢静、西部马华集团执行总裁于云辉、北京华天饮食控股集团物业开发部副部长杨洋、眉州东坡餐饮集团全国运营中心运营总监尹华春、北京白家大院饮食文化公司副总裁王德伟分别进行发言交流。

赵文珂秘书长在总结中指出，作为中国餐饮业唯一的国际性社团，核心使命是将中国企业带出去、把中国美食发扬出去。香港作为“国家明珠”，其平台价值在出海过程中正被重新凸显。未来，联合会将继续深化与香港及更多国家和地区的合作，搭建高效对接平台，助力中餐企业实现“本地化融入”与“全球化品牌”的双重目标。

李淑菁署理助理署长在总结中指出，香港人才、资金、货物的自由流通体系是企业家的宝贵优势。我们愿“手把手”协助企业用好香港跳板。她表示，香港特区政府驻京办与香港投资推广署将形成服务闭环，为企业提供从落地前政策咨询到运营后的全程支持。

世界中餐业联合会秘书长赵文珂，香港特区政府驻京办助理主任陈燕婷，香港投资推广署署理助理署长李淑菁、旅游与款待行业总裁黄思敏，世界中餐业联合会副秘书长王文江，香港投资推广署招商引才/投资推广总监王晴，以及来自中国全聚德集团、眉州东坡餐饮集团、西部马华餐饮集团 、羲和国际餐饮集团、北京华天饮食控股集团、北京白家大院饮食文化公司相关负责人等与会。圆桌会由香港投资推广署招商引才/投资推广副总监赵孟岩主持。