邢颖会长在致辞中充分肯定大董品牌是中华民族餐饮的骄傲。他说，40年来，我们共同见证了大董品牌在创始人董振祥的带领下，从诞生、成长、壮大的发展历程，见证了全聚德与大董两大“民族鸭”品牌的比翼齐飞。作为世界中餐业联合会副会长，董振祥先生长期以来始终怀有高尚的行业情怀，致力于推动中餐传承和创新，以无私奉献促进中餐文化走向世界。展望未来，期待在大董百年华诞之际，中餐文化屹立于世界美食之林。

活动中，世界中餐业联合会会长邢颖，世界中餐业联合会特邀副会长、国际中餐名厨专业委员会主席屈浩，世界中餐业联合会特邀副会长、国际青年名厨专业委员会主席王海东，国际中餐名厨专业委员会秘书长崇占明共同向大董品牌创始人董振祥赠送象征美好祝愿的纪念品“一帆风顺”。

本次活动以“大董海参四十年情深味浓”为主题，通过饮食文化交流，展现了大董品牌的创新突破与行业情怀。未来，世界中餐业联合会及全球中餐从业者的共同努力下，中餐文化将继续以美食为纽带，架起中外文明互鉴的桥梁。