厨界网·讯：7月29日，璧山区委书记江志斌冒着盛夏酷暑，前往重庆祥凯食品工厂开展实地调研，看望慰问坚守生产一线的在岗员工，深入了解企业生产经营、技术研发与市场拓展情况，为企业送来了区委区政府的关怀与支持。

调研过程中，重庆祥凯食品有限公司董事长谭术均向江志斌一行详细汇报了企业近年来的发展历程。据介绍，祥凯食品多年来持续加大科研投入，深耕食品风味与健康化技术攻关，开创性推出采用果蔬发酵技术生产的火锅底料、鱼调料等核心产品，创新性树立“自然鲜 不口干”的差异化产品定位，在当前食品行业市场竞争激烈、行业内卷加剧的大环境下，凭借独特的技术优势和过硬的产品口碑实现了逆势增长，走出了一条特色化的高质量发展路径。

江志斌对祥凯食品的发展思路给予了高度赞赏，尤其对企业提出的“以科技为先导，以创新培育新质生产力”的发展理念给予充分肯定。他指出，食品产业是关乎民生的重要产业，祥凯食品坚持把科技创新融入产品研发全链条，用技术赋能传统调味品升级，不仅契合了当下消费者对健康饮食的需求，也为璧山区制造业创新发展提供了鲜活样本。

针对企业未来发展，江志斌提出殷切期望，鼓励祥凯食品继续锚定科技创新方向，持续加大产品研发投入力度，不断打磨产品品质、丰富产品矩阵，同时积极拓宽线上线下市场渠道，进一步提升品牌知名度与市场占有率，力争成长为璧山区乃至重庆市的调味品行业知名品牌，为区域产业高质量发展贡献更多力量。

区委相关部门负责同志陪同本次调研。